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Les producteurs de canneberges saisissent de nouveaux marchés
De nouveaux produits ont fait exploser la demande
des consommateurs, et un producteur du Québec est
en tête sur ce marché.
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Quand fermiers et chefs cuisiniers travaillent ensemble
Grâce à la nouvelle passion pour les
produits locaux, certains producteurs
canadiens voient leur nom sur les menus
les plus sélects du Canada.
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